Zupa z mięsem mielonym
Katarzyna Waśniewska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Treściwa i rozgrzewająca zupa, która dzięki zawartości mięsa spokojnie może zastąpić drugie danie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 70 dag mięsa mielonego ( np.z łopatki)
mrożonka groszku i marchewki - 1 opakowanie
1 puszka kukurydzy
1 cebula,
2 listki laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego
1 słoik koncentratu pomidorowego
sól, pieprz, czosnek granulowany
ostra papryka, zioła prowansalskie
olej do podsmażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zmielić, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Podsmażyć na patelni, przełożyć do garnka, zalać 2 litrami wody, dodać cebulę przekrojoną na pół, listki laurowe, ziele angielskie. Do gorącego wywaru dorzucić mrożonkę groszku i marchewki, na sam koniec puszkę kukurydzy i słoik przecieru pomidorowego. Zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, szczyptą ostrej papryki, nie żałować też ziół prowansalskich, bardzo podkreślają smak zupki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze