Zupa z kiszonych buraczków

  • wyświetlono: 75 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo zdrowa i smaczna zupka,ma bogaty smak i niepowtarzalny aromat.

23ewelina
  • 5 porcje
  • 170min
  • Średni

Składniki

4 skrzydełka kurczaka do nagotowania
1 cebula
2 łyżki przyprawy uniwersalnej
2 młode marchewki
pół selera
1 pietruszka
liść pora
kilka gałązek pietruszki
kilka gałązek selera
2 gałązki lubczyku
4 średnie buraczki kiszone
2 łyżki majeranku
pieprz
2 łyżki mąki
makaron świderki,lub kolanka

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kiszonych buraczków

  • 1. Skrzydełka umyć,wrzucić do garnka,zalać wodą,dodać obraną cebulę,oraz przyprawę uniwersalną,podgotować.
    2.Marchewkę,pietruszkę i seler obrać i pokroić w kostkę.Liście warzyw posiekać razem z warzywami dorzucić do skrzydełek gotować 2 godziny.
    3.Ugotowane skrzydełka odłożyć.Buraczki zetrzeć na tarce, dodać do wywaru,przyprawić majerankiem,pieprzem ewentualnie solą.Gotować pół godziny.
    4.Mąkę rozrobić z wodą,wlać do zupy chwilę pogotować.
    5.Podawać z makaronem.

Porady

Warto zakisić sobie buraczki latem,aby w zimie cieszyć się ich smakiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

włoszczyznaskrzydełka kurczakaburaczki kiszone

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa paprykowa z kiszoną kapustą

Dodane przez: lucynakonior

Zupa paprykowa z kiszoną kapustą

Kremowa zupa paprykowa podana z...

s

Dodane przez: sylwin03

Zupa krem z kiszonych ogórków

Zupa krem z kiszonych ogórków

Zupa krem z kiszoną kapustą

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z kiszoną kapustą

Z ochoty na kapuśniak zrodził się...

zupa

Dodane przez: Kasja1986

Zupa z kiszonej brukselki

Zupa brukselkowa w całkiem nowej...

Krem - zupa z ogórków kiszonych

Dodane przez: DanusiaC

ZUPA - KREM Z OGÓRKÓW KISZONYCH

Bardzo smaczna kwaskowa zupa rozgrzewająca....

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Dodane przez: Krystyna32

Zupa grochowa z kapustą kiszoną

Pyszna, apetyczna i pożywna zupa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE