Zupa z kiełbasą

  • wyświetlono: 249 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ta zupa do esencja oszczędnego gotowania, przygotowana z tego, co poniewiera się w lodówce ;) Jej podstawią jest dobra kiełbasa i pomidory. Można do niej dodać ciecierzycę, makaron czy ryż, nie straci smaku. Zupa ta to pyszne, sycące, jednogarnkowe danie.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

500g wędzonej kiełbasy
2-3 pomidory
2 cebule
4-5 ziemniaków
3-4 łyżki przecieru pomidorowego
2-3 ząbki czosnku
2-3 ziarenka ziela angielskiego
1-2 liście laurowe
2 łyżeczki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
Sól, pieprz
Majeranek
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kiełbasą

  • 1. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i 2-3 łyżki majeranku. Gotujemy na małym ogniu.
    W międzyczasie kroimy czosnek i cebulę w kostkę. Na rozgrzanej patelni szklimy cebulę, a następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i czosnek, podsmażamy. Po chwili dodajemy koncentrat i dusimy około 5minut.
    Zawartość patelni przekładamy do garnka z ziemniakami. Doprawiamy do smaku. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i gotujemy ok. 10 minut aż ziemniaki zmiękną. Na koniec dodajemy pomidory pokrojone w kostkę, chwilę gotujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaPomidorykiełbasatania kuchniazupa pomidorowaprosty przepisrozgrzewające daniezupa z kiełbasąziemniami

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ziemniaczana z białą kiełbasą

Dodane przez: Marcia66

Zupa ziemniaczana z białą kiełbasą

Z mojego przepisu wyszedł prosty,...

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: szynszyla

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Aromatyczna i rozgrzewająca.

Zupa ogórkowa z białą kiełbasą

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa ogórkowa z białą kiełbasą

Dodatek białej kiełbasy sprawia,...

Pikantna zupa z ciecierzycą, pomidorami i kiełbasą

Dodane przez: Di bloguje

Pikantna zupa z ciecierzycą, pomidorami i...

Zupa smakuje rewelacyjnie i naprawdę...

zupa jarzynowa

Dodane przez: ziutula

Zupa jarzynowa z białą kiełbasą

Zupa jarzynowa z białą kiełbasą...

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i...

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE