Zupa z kapusty pekińskiej
- 40 min
Prosta i aromatyczna zupa zachwyca smakiem.
- 40 min
Składniki:
- mała kapusta pekińska
2 marchewki
pietruszka
por (biała część)
3 ziemniaki
pomidor malinowy
łodyga selera naciowego
2 liście laurowe
pojedynczy filet z kurczaka
pęczek koperku
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.38 (210 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka kroimy w paski ,zagotowujemy (ok. 1,2 l wody) z solą ,dodajemy warzywa-pietruszkę ,marchew (pokrojoną w półtalarki) ,kawałek łodygi selera ,liście laurowe ,ziemniaki pokrojone w kostkę , pokrojonego w piórka pora ,całość gotujemy do miękkości warzyw. Pomidora sparzamy ,obieramy ze skórki ,usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Dodajemy do zupy razem z poszatkowaną kapustą i gotujemy jeszcze 15 min ,dodajemy posiekany koperek. Całość doprawiamy solą pieprzem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z kapusty pekińskiej
Zupa powstała po "zawieszeniu" się w sklepie...co by tu :P Nie wiemy czy tylko u nas pojawia się taka "magnezja"... w każdym bądź razie, przede wszystkim spodobał się nam makaron ryżowy, świderki. Fajny, delikatny w smaku, sprawia wrażenie, że lekko rozgotowany jest. No i jest ;)
Komentarze