Zupa z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy warzywa korzeniowe pokrojone w zapałkę i chwilę dusimy. Do podduszonych warzywa dodajemy kiełbasę, liście laurowe, ziela angielskie i zalewamy wodą. Gotujemy przez 15 minut. Dodajemy pokrojoną kapustę pekińską. Gotujemy jeszcze 5 minut. Do zupy dodajemy przecier pomidorowy i doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy do smaku przyprawami. Zupę podajemy posypaną świeżym koperkiem.
Komentarze