Zupa z kapusty i groszku

  • wyświetlono: 122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Trochę nam tego i owego w lodówce pozostało. A, że na maksa wykorzystujemy produkty, więc wszystko było jasne. Młoda kapusta i groszek to idealne połączenie.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1/2 małej główki młodej kapusty
1 szklanka mrożonego groszku
2 marchewki
1 jabłko
1,2 litra bulionu warzywnego
1/2 szklanki startego parmezanu
250 g pieczonych ziemniaków
1 pęczek natki pietruszki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kapusty i groszku

  • Zupa z kapusty i groszku1. Pokrojone w plasterki marchewki i pokrojone w słupki jabłko gotujemy w bulionie warzywnym do miękkości.
    Kapustę szatkujemy i razem z groszkiem dodajemy do wywaru. Po chwili wrzucamy starty parmezan, co jakiś czas mieszamy.
    Po 5 minutach dodajemy pokrojone na duże kawałki, pieczone ziemniaki.
    Gotujemy do miękkości kapusty.
    Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

nowalijkimłoda kapustabezmięsny obiadzupa bez mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z zielonym groszkiem i ryżem

Dodane przez: eluchap

Zupa z zielonym groszkiem i ryżem

Zrobienie tej zupy zajmuje niewiele...

Zupa pomidorowa z ryżem i zielonym groszkiem

Dodane przez: Skotka

Zupa pomidorowa z ryżem i zielonym groszkiem

Popularna pomidorowa z dodatkiem...

Zupa bagienna

Dodane przez: Goszka

Zupa z groszku zielonego i mozzarelli

Kremowa zupa z groszku zielonego...

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z brokułu i zielonego groszku

Krem brokułowy jest bardzo zdrowy,...

Zupa z soczewicą i zielonym groszkiem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa z soczewicą i zielonym groszkiem

Zupa ta powstaje w mgnieniu oka....

Zupa z zielonego groszku

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa z zielonego groszku

Postanowiłam odejść od powszechnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE