Zupa z kapusty i cukinii z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, marchewkę obrać i również zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa przełożyć do garnka, zalać bulion i gotować do miękkości.
Cebulę obrać i posiekać, kiełbasę pokroić na półplasterki. Na patelni, na oleju zeszklić najpierw cebulę, następnie dodać kiełbasę i razem smażyć. Całość przełożyć do gotujących się warzyw. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką.
Komentarze