Dodane przez: Kulinarna Chwila
Zupa z kapustą i zieloną soczewicą
- wyświetlono: 1207 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Kapusta i soczewica to dla mnie nietypowe połączenie. Zupa jednak wyszłam smaczna na tyle, że na jednej porcji się nie skończyło :)
Składniki
1 szklanka zielonej soczewicy1/4 główki kapusty
2-3 duże marchewki
biała część pora
2 papryki, czerwona i żółta
kawałek selera
2l wywaru warzywnego lub wody
1 liść laurowy
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z kapustą i zieloną soczewicą
- 1.
Soczewicę gotujemy w wodzie do miękkości. Odcedzamy na sitku. Odstawiamy.
Warzywa obieramy, kroimy drobno. Przekładamy do garnka. Dodajemy liść laurowy. Zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy ugotowaną soczewicę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Dodane przez: Konto nieaktywne
Zupa z soczewicą, pieczarkami i cukinią
Pyszna i sycąca zupa z dużą ilością...
Dodane przez: agatab
Zupa cukiniowa z zieloną fasolką i kaszą...
Zupka cukiniowa z kaszą kukurydzianą...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze