Zupa z jajek
Składniki:
- 3 litry wody
6 łyżek octu
6 łyżek cukru
1 łyżeczka soli
8 jajek
4 łyżki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
Wystaw ocenę:
4.49 (183 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotować. Dodać sól, cukier i ocet. Zamieszać tak, żeby na środku utworzył się wir i wbijać w niego kolejno jajka. Nie od razu wszystkie tylko pojedynczo. Mąkę dokładnie rozmieszać z zimnym mlekiem, tak, żeby nie było grudek. Taką mieszankę przelać do gotujących się jajek. Zamieszać. Po zagotowaniu zestawić z gazu i dodać słodką śmietankę. Wymieszać. Zupę podawać z duszonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze