Zupa z dyni i pomarańczy

0 (0 ocen)

Bardzo smaczna i aromatyczna zupka na poprawę nastroju w pochmurny dzień :)

Składniki:

  • miąższ z dyni (u mnie pełna miseczka 1l miąższu, pokrojonego w drobną kostkę)
    2 łyżki oleju
    3 pomarańcze
    1 łyżka startego imbiru
    1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
    1/2 łyżeczki papryki słodkiej
    1 łyżeczka majeranku
    1l bulionu warzywnego
    sól, pieprz
    płatki migdałów do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa z dyni i pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dynię przesmażyć na oleju w większym garnku, zalać bulionem, dodać sok z pomarańczy (lub pomarańcze obrane i pokrojone w kostkę, należy później przetrzeć zupę przez sitko aby nie zostały w niej błonki), przyprawy i gotować do miękkości. Zupę zmiksować i podawać gorącą posypaną podprażonymi na patelni płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować