Zupa z czerwonej soczewicy po mojemu
- 60 min
Po remanencie w mojej kuchni zauważyłam, że oprócz warzyw zostało mi jeszcze pół torebki soczewicy, więc postanowiłam ugotować z tego jakąś pożywną zupę. Zupa wyszła wprost genialna, nawet nie wiedziałam, że połączenie tych wszystkich warzyw z soczewicą i przyprawami da taki efekt smakowy.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na wywar warzywny:
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
mały por
1, 5 l wody
sól
Pozostałe składniki:
200 g soczewicy czerwonej
1/4 młodej kapusty białej
5 ziemniaków
1 cebula2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju do smażenia
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
sól
curry
pieprz ziołowy
koperek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z czerwonej soczewicy po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania wywaru:
Wszystkie składniki wywaru obrać i umyć, a następnie wrzucić do wody i gotować do miękkości. W trakcie gotowania posolić.
Sposób przygotowania zupy:
Z wywaru warzywnego wyjąć dwie ugotowane marchewki, które pokroić w kostkę i odstawić. Na patelni na rozgrzanym oleju zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i 2 ziemniaki. Chwilę razem smażyć, a następnie przełożyć do gotującego się wywaru warzywnego, wrzucić wypłukaną soczewicę, ziele angielskie, liść laurowy, poszatkowaną kapustę i gotować do miękkości. Po ugotowaniu wyciągnąć ziele i liść laurowy, a następnie zblendować wszystko na krem. Doprawić sola, pieprzem, curry i pieprzem ziołowym. W międzyczasie pozostałe trzy ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować osobno w osolonej wodzie. Do kremu dodać osobno ugotowane i odcedzone ziemniaki i odłożoną marchewkę. Zupę podawać posypaną posiekanym koperkiem. Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze