Zupa z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 880 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie lubicie soczewicy? Nie prawda. Zróbcie tą zupę a zmienicie zdanie. Próbujcie, smakujcie - nie zawiedziecie się!

peggi
  • 40min

Składniki

1 duża marchew
2 łodygi selera naciowego
1 średnia pietruszka
1 papryka czerwona
1 ząbek czosnku
1 średnia cebula
500g domowego przecieru pomidorowego (lub 1 puszka pomidorów bez skóry)
100 g czerwonej soczewicy
500 g bulionu warzywnego (lub 500 g wody + 1 warzywna kostka rosołowa)
1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
1 łyżeczka mielonego kminku
sól
pieprz
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
25 g oleju rzepakowego (1 łyżka)
1 łyżka śmietany 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z czerwonej soczewicy

  • 1. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę.
    W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dorzucamy obrany rozgnieciony czosnek, marchew, pietruszkę i łodygi selera - chwilę podsmażamy od czasu do czasu mieszając.
    Dolewamy bulion warzywny - gotujemy na wolnym ogniu 10 minut od zagotowania.
    Dodajemy przecier pomidorowy, pokrojoną paprykę i doprawiamy przyprawami. Dosypujemy czerwoną soczewicę - gotujemy kolejne 10 minut.
    Podajemy gorącą z łyżką śmietany 30%

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyzupaczerwona soczewica

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Dodane przez: BetiBeti

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Rozgrzewająca, bardzo pożywna i...

image-07ugtur

Dodane przez: mzap88

zupa krem z czerwonej soczewicy

Pyszna, pożywna i aromatyczna zupka...

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Dodane przez: zzewa

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Pyszna zupa krem idealna na tę...

image-210d5vi

Dodane przez: gosia56

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Dopiero od niedawna gości w mojej...

zupa z soczewicy

Dodane przez: Minia05

Zupa z czerwonej soczewicy

Zawsze widząc soczewicę w sklepie...

image-0uuoc1d

Dodane przez: Monika Matysiak

Zupa z czerwonej soczewicy

Bardzo sycąca, bardzo pachnąca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.