Zupa z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W takie pochmurne dni nie pozostaje nic innego, jak zjeść rozgrzewającą zupę. Wyszła bardzo podobna go grochówki, choć ma swój, soczewicowy, oryginalny charakter.

Gregorhspeed
  • 70min

Składniki

300 g czerwonej soczewicy
1,2 l rosołu drobiowo-wołowego
2 ząbki czosnku
3 średniej wielkości ziemniaki
1 duża marchew
1 łyżeczka majeranku
3 pętka kiełbasy śląskiej
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z czerwonej soczewicy

  • 1. Soczewicę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Odcedzamy, przekładamy do garnka, zalewamy rosołem, wrzucamy 2 ząbki czosnku i gotujemy do miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, do ostygnięcia.
    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
    Marchew obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn.
    Kiełbasę kroimy w pół talarki.
    Zupę blendujemy, wrzucamy marchew, kiełbasę, ziemniaki oraz majeranek. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0u0m2wi

Dodane przez: Madleine1987

Turecka zupa z czerwonej soczewicy - Mercimek...

Będąc na warsztatach z Kuchni Międzynarodowej...

image-0uuoc1d

Dodane przez: Monika Matysiak

Zupa z czerwonej soczewicy

Bardzo sycąca, bardzo pachnąca...

Mocno rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Dodane przez: mojapasjasmaku

Mocno rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Cześć :) ! Dziś mam dla Was przepis...

image-1mlyfg0

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

ZUPA KREM z CZERWONEJ SOCZEWICY z MAKARONEM

Rośliny strączkowe zawierają wiele...

zupa z soczewicy

Dodane przez: dagooshya

Kremowa zupa z czerwonej soczewicy

Na zewnątrz jest wietrznie i zimno....

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Dodane przez: BetiBeti

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Rozgrzewająca, bardzo pożywna i...