Zupa z cieciorką i filetem z kurczaka

  • wyświetlono: 206 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Po obiedzie został jeden upieczony filet z kurczaka, na drugi dzień powstała zupa. Bardzo smaczna i pożywna.

123
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 upieczony filet z kurczaka
1 puszka cieciorki 400 g.
6 ziemniaków
1 spora marchewka
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki śmietany ukwaszonej 15%
2 listki laurowe
5 ziaren pieprzu czarnego
5 ziaren ziela angielskiego
2 szczypty przyprawy Harissa
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z cieciorką i filetem z kurczaka

  • jk1. Warzywa obieram, myję. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaje pokrojoną w pół plasterki marchewkę, podsmażam, dodaje pokrojone w kostkę ziemniaki , podsmażam, zalewam bulionem, dodaje listki laurowe, ziele angielskie, czarny pieprz, gotuję do miękkości warzyw[ok. 15 minut]. Do całości dodaję odcedzoną cieciorkę, pokrojonego w kostkę fileta oraz natkę pietruszki, doprowadzam do zagotowania, dodaję przyprawę harissa, śmietanę, mieszam, doprowadzam do zagotowania, próbuję, doprawiam solą i pieprzem. Zupę podaję posypaną posiekaną natką pietruszki.

Porady

Jeśli nie mamy gotowego fileta, surowego polewam łyżką oleju, posypuję łyżką przyprawy do mięs, nacieram ,piekę 40 minut w temp. 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z kurczakazupacieciorka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa zimowa z cieciorką

Dodane przez: neli

Zimowa zupa z cieciorką

Pyszna, gęsta zupa jarzynowa.

Kremowa zupa z cieciorki ze słodkim ziemniakiem i aromatycznymi przyprawami

Dodane przez: AZgotuj

Zupa z cieciorki z batatem

Zupa krem z cieciorki i batata...

zupa z cieciorką

Dodane przez: luna19

Zupa z cieciorką

Ciecierzyca jest swietna do róznych...

image-0jtqln9

Dodane przez: viki2903

Zupa krem z cieciorki (ciecierzycy)

gęsta, rozgrzewająca, idealna na...

Zupa ogórkowa z cieciorką papryką i cukinią

Dodane przez: Beata12

Zupa ogórkowa z cieciorką papryką i cukinią

Ciekawy smak ogórkowej w nowej...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...