Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa z cebuli i papryki
- wyświetlono: 389 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Kochani, musimy pozbywać się tego, co w zamrażarce zalega. Tak było z wędliną, którą sami popełniliśmy. Zapraszamy na degustację „Własnych popełnień ;)” Zawsze warto eksperymentować.
r'n'G kitchen'
4 porcje 
90min PT90M
Łatwy
Składniki
3 cebule1 łyżka masła koziego
1/2 strąka zielonej papryki
1/2 strąka czerwonej papryki
2 marchewki
4 ziemniaki
330 ml soku pomidorowego
1/2 szklanki śmietany
300 g ulubionej wędliny
bulion warzywny
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z cebuli i papryki
1.
Cebule koimy w piórka.
Papryki w paski.
Smażymy na maśle razem, zalewamy bulionem, blendujemy. Dodajemy pokrojone marchewkami i ziemniaki, gotujemy kwadrans.
Następnie dodajemy sok pomidorowy, pokrojoną w kostkę wędlinę i gotujemy pod przykryciem przez 20 min.
Całość zabielamy śmietaną, solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze