Zupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem
- 40 min
Brukselka, a także szpinak, nie należą do ulubionych warzyw zjadanych w czasach dzieciństwa. Każdy z nas jednak z nich wyrasta. Brukselka może być naprawdę smaczne, a zwłaszcza podana w takiej rozgrzewającej, sycącej zupce.
- 40 min
Składniki:
- • 500g brukselki,
• 1 cebula,
• 500g mięsa mielonego,
• 100g ryżu,
• 1 marchewka,
• 1 por,
• 1 pietruszka,
• kawałek selera,
• 3l wody,
• 2 ziarenka ziela angielskiego,
• 1 liść laurowy,
• 3 ziarenka pieprzu,
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1-1,5 łyżeczki słodkiej papryki,
• ½ łyżeczki ostrej papryki,
• ½ łyżeczki majeranku,
• sól,
• pieprz,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze