PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Zupa z botwinki z jajkiem na twardohttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0008/61/zupa-z-botwinki_5.jpeg29763968http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-z-botwinki-3
pęczek botwinki
ok. 1,5 litra rosołu
4-5 młodych ziemniaków
marchewka
1/2 cebuli
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
jajko
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z botwinki z jajkiem na twardo
1.
Botwinkę umyć, drobno pokroić liście, łodygi oraz małe buraczki. Cebulę i ziemniaki obrać, drobno pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce. Cebulę zeszklić na maśle, następnie dodać ziemniaki i marchewkę i jeszcze chwilę smażyć. Zalać rosołem i gotować ok. 10-15 minut. Następnie wrzucić pokrojoną botwinkę. Całość gotować jeszcze z 10 minut. Zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać np. z ugotowanym jajkiem. Można też posypać zieleniną.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze