Dodane przez: aliss06
Zupa z borowików
- wyświetlono: 226 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
To pierwsza zupka grzybowa w tym roku, poszliśmy do lasu i przynieśliśmy całe wiaderko borowików i kilka koźlarzy. Zrobiłam zupkę. Zupa wyszła mocno pachnąca i delikatna. Polecam wszystkim smakoszom grzybów.
moje
4 porcje 
50min PT50M
Łatwy
Składniki
1/2 kg borowikówkostka rosołowa
1/2 kubeczka śmietany 18%
2 łyżki drobnego makaronu
natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z borowików
- 1. Grzyby dobrze oczyścić, umyć. Pokroić na małe kawałki i zalać zimną wodą.
- 2. Grzyby gotować z kostką rosołową do miękkości. Następnie gdy grzyby zmiękną dodać makaron, gotować. Do śmietany wlać kilka łyżek zupy wymieszać i szybko wlać do zupy, wymieszać i wyłączyć. Natkę posiekać dodać do zupy.
Porady
Do zupy dodałam 2 koźlarze.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ania Krysik
Zupa z dorsza z pieczoną papryką i borowikami
Kiedyś wydawało mi się, że zupa...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze