Zupa z białej fasoli (z puszki)
- 15 min
Zupa powstała z potrzeby chwili. Wykonanie jest wręcz ekspresowe. Jest smaczna i rozgrzewająca, a co jeszcze ważne - nie droga.
- 15 min
Składniki:
- puszka białej fasoli 1 puszka
marchewki 2 sztuki
pietruszka 1 sztuka
kawałek pora 1 sztuka
masło 1 łyżka
seler - kawałek 1 sztuka
ziemniak 1 sztuka
sól i pieprz (do smaku) 1 szczypta
lubczyk 2 szczypty
cząber 1 szczypta
słodko papryka 2 szczypty
śmietana 12-18% 4 łyżeczki
kostka warzywna 1 sztuka
ziele angielskie w ziarnach 2 sztuki
liść laurowy 1 sztuka
pieprz w ziarnach 1 sztuka
mąka kukurydziana/mąka pszenna 1-2 łyżki 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.33 (216 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z białej fasoli (z puszki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlać wodę, lekko posolić, dodać kostkę warzywną, postawić na wolnym ogniu. W tym czasie pokroić oczyszczone: ziemniaka - w kostkę, marchewki - w plastry, pietruszkę - przekroić wzdłuż, seler - dodać w kawałku, 1/4 przygotowanego pora. Wsypać do wody. Dodać przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cząber, lubczyk, słodką paprykę. Gotować aż warzywa będą miękkie. Do zupy dodać fasolę białą z puszki razem z zalewą. Na malej patelni rozpuścić kawałek masła, zeszklić resztę pora (można dodać odrobinę soli - według uznania), wsypać łyżkę mąki kukurydzianej, wymieszać. Wsypać do gotującej się zupy, wymieszać, pogotować przez chwilę. Zupę na talerzu można ozdobić natką pietruszki i łyżeczką śmietanki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kwaśna śmietana
Notka redakcyjna
Spróbuj też prostego przepisu na zupę selerową.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Zupa z białej kapusty
Zupa z kapusty jest aromatyczna, lekka i pożywna. W dodatku zupa z białej kapusty jest bezmięsna, więc mogą spróbować jej wegetarianie. Zupa ze świeżej kapusty to propozycja na przepyszny posiłek dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że zupa z kapusty słodkiej może być doprawiana takimi przyprawami jak...
Komentarze