Zupa „woda śledziowa” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie kroimy w cienkie
paski. Cebulę obieramy i kroimy
w krążki. Mieszamy ze
śledziami. Skrapiamy octem
i oprószamy solą.
2.Liście laurowe i ziele angielskie
wkładamy do 2 litrów
chłodnej przegotowanej wody. Odstawiamy na 15 minut.
Dodajemy śledzie. Wlewamy
śmietanę. Doprawiamy. Podajemy
na zimno.
Komentarze