Zupa wiśniowa z uszkami
Zaskakująca zupa wiśniowa z uszkami nadziewanymi nutellą. Zaskocz swoich domowników.
Składniki:
- Składniki:
Zupa wiśniowa
-500ml kompotu wiśniowego,
-1 łyżka cukru wanilinowego,
-1,5 szklanki wody,
-garść wiśni z kompotu,
-3 łyżki oleju.
Uszka z nutellą
-3/4 szklanki mąki,
-1/3 szklanki gorącej wody,
-100g nutelli.
Zupa wiśniowa z uszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Uszka:
Mąkę przesiewamy na stolnicę i powoli wlewamy wodę. Zagniatamy ciasto.
Tak przygotowane rozwałkowujemy bardzo cienko, po czym dzielimy na kwadraty o bokach 2cm. Na każdy nakładamy około 1/4 łyżeczki nutelli. Następnie składamy po przekątnej, dociskamy brzegi. Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 2minuty od wypłynięcia. -
2.
Zupa wiśniowa:
Kompot wlewamy do garnka, dodajemy wodę i cukier wanilinowy. Zagotowujemy.
Wiśnie wrzucamy na patelnię, zalewamy olejem i przysmażamy około 7 minut. - 3. Zupę wylewamy do bulionówek, dodajemy odrobię wcześniej przygotowanego oleju i wrzucamy kilka uszek. Smacznego :o)
Komentarze