Zupa wiejska z parówką i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do wrzątku. Marchew, seler i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy na pół i wrzucamy w całości do zupy. Boczek kroimy w cienkie paski i podsmażamy z pozostałą cebulą . Dodajemy do zupy. Przyprawiamy. Na końcu dodajemy pokrojoną parówkę. Z mąki i wody robimy zacierki i wrzucamy na zupę.
Komentarze