Zupa warzywna z kaszą kuskus
Toniebajka
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Nowa odsłona zupy warzywnej. Zupa warzywna z kaszą kuskus.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Bulion warzywny lub mięsny (według uznania)
Mrożona mieszanka warzywna trio (brokuł, kalafior, marchewka mini)
Cebula
Łyżka masła
150g serka topionego ementaler
Mała śmietana
Natka pietruszki
Koperek
Lubczyk
Sól
Pieprz
150g kaszy kuskus
Zupa warzywna z kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa gotujemy w bulionie. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy na maśle.
Kiedy warzywa będą miękkie dorzucam cebulkę i zioła. Wrzucamy serek i mieszamy do rozpuszczenia. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy śmietanę, a potem wsypujemy kuskus. Gotujemy na małym ogniu ok. 5min., aż kasza zgęstnieje i będzie gotowa.
Porady
Czasem zamieniam kuskus na kasze jaglaną.
Komentarze