Zupa warzywna na rosole
qaq
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna zupa na rosole warzywna, zupa jest idealna na letnie dni, gdyż smakuje w temperaturze pokojowej lub letniej..........SMACZNEGO!!!
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- papryka kolorowa 6 sztuk średnie,
cebula kolorowa 4 sztuki,
marchew 4 sztuki średnie,
korzeń pietruszki 2 sztuki większy,
pomidory mocno dojrzałe 6 sztuk,
rosół 2 litry,
ziemniaki 5 sztuk średnie,
papryka wędzona 1 łyżeczka,
pieprz mielony czarny 1 łyżeczka,
sól czosnkowa 1-2 łyżeczki,
natka pietruszki 1/2 pęczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupa jarzynowaZupa warzywna na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
marchew, pietruszkę obrana pokroić w kostkę, ząbki czosnku w talarki.
W garnku na oleju podsmażyć cebule, dodać pozostałe warzywa, pokrojone w kostkę pomidory ze skórką lub bez i czosnek z 10 minut, mieszać.
Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlać rosół lub wodę z kostką rosołową.
Gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec wsypać sól czosnkową, paprykę wędzoną, pieprz mielony czarny, gdy ziemniaki miękkie zdjąć garnek z ognia i dodać natkę pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze