Zupa UNNNMS

  • wyświetlono: 305 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i delikatna zupa, która podobnie jak rosół w niedzielę, pojawić się może na Waszych stołach. Tym bardziej, że sezon już rozpoczął się. A co kryje się pod nazwą UNNNMS? U Nas Nic Nie Marnuje Się…Dlaczego? Nie ze skąpstwa. Lubimy produkty „wykańczać” do końca.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1 głąb brokułu
200 g łodyg białych szparagów
3 młode marchewki
1 pomarańczowa papryka
1 por (biała część)
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka masła
1,5 litra bulionu drobiowego
300 g polędwiczek z piersi kurczaka
3 łyżki ryżu
natka pietruszki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa UNNNMS

  • Zupa UNNNMS1. Głąb z brokułu, końcówki ze szparagów (obrane) i marchew, ścieramy na tarce o dużych oczkach.
    Paprykę kroimy w paski.
    Polędwiczki z kurczaka, kroimy na paski.
    Na rozgrzany olej połączony z masłem wrzucamy mięso, lekko podsmażamy, z każdej strony.
    Następnie dodajemy warzywa, dusimy kilka chwil pod przykryciem, często mieszając.
    Gorącym bulionem zalewamy warzywa, dodajemy ryż, gotujemy przez kwadrans.
    5 min przed końcem dodajemy paprykę, która będzie idealnie komponować się z całością.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

filet z kurczakazupaSzparagibrokułpierś z kurczakazupa warzywnaszparagi białedietetyczna zupazupa ze szparagówzupa z brokułazupa z brokułuZupa na piersi z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych...

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

To pyszna węgierska zupa, która...

Zupa ogonowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa ogonowa

Dawniej zupa ogonowa uchodziła...

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Klasyczna zupa pomidorowa z kluseczkami...

zupa

Dodane przez: anette08

ZUPA HAMBURGEROWA

AMERYKAŃSKA ZUPA UWIELBIANA PRZEZ...

gulaszowa

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa gulaszowa

Na rozgrzanie w te jesienne chłodne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE