Zupa Tom Kha
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa kokosowa to prawdziwy specjał kuchni tajskiej. Łatwa i szybka do przygotowania pozwala poczuć prawdziwy smak orientu w Twojej kuchni.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka pokrojony w kostkę: 400 gramów
- pomidory średniej wielkości: 3 sztuki
- pieczarki pokrojone w plasterki: 50 gramów
- Przyprawa do zupy kokosowej Santa Maria: 1 opakowanie
- Mleczko kokosowe Santa Maria: 1 puszka
- woda: 400 mililitrów
- posiekana świeża kolendra: 4 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa tom kha - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umieść w wodzie kurczaka i gotuj do momentu, aż będzie miękki. Następnie dodaj mleko kokosowe, przyprawę oraz pieczarki i nie przestawaj mieszać. Dodaj pomidory pokrojone w kostkę i gotuj jeszcze przez ok. 2 minuty.
Tak przygotowaną zupę kokosową udekoruj kolendrą, mielonym pieprzem lub kawałkami papryki.
Produkty potrzebne do wykonania tajskiej zupy kokosowej znajdziesz na stronie santamaria24.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak „Tom Kha”
Już jakiś czas temu dostałam pastę Tom Kha jednak w ogóle nie miałam na nią pomysłu – bo nigdy jej nie używałam. Ostatnio robiąc porządki w szafce z przyprawami wpadła mi w ręce owa pasta i musiałam coś wymyślić z jej wykorzystaniem bo koniec przydatności zbliżał się wielkimi krokami. Na obiad planowałam...
Tajska zupa Tom Kha z krewetkami, kurczakiem i warzywami
Azja w Poznaniu? Czemu nie. :) Zaryzykowałam, bo nigdy wcześniej nie próbowałam zrobić tej zupy, a jadłam ją w restauracji i bardzo mi smakowała. Zazwyczaj spotyka się jednak wersję ALBO z kurczakiem ALBO z krewetkami ALBO wegetariańską z warzywami. U mnie mix i kulinarne niebo! :)
TOM KHA KAI – tajska zupa kokosowa z kurczakiem
Niesamowicie aromatyczna i sycąca, która kryje w sobie fantastyczne słodko-kwaśno-ostre smaki Tajlandii.Znajdziemy w niej aromat galangalu, chili, trawy cytrynowej, mleka kokosowego, liści limonki i sosu rybnego.Dodatek kurczaka sprawia, że jest niezwykle sycąca – świetny pomysł na obiad!
Komentarze