REKLAMA

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem

wyświetlono: 3909 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem to jedna z moich ulubionych zup.
Polecam

opublikowany: 15.10.2017
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
    2 marchewki
    pietruszka
    1kiełbasa np. śląska zwyczajna
    Pęczek szczawiu
    Rosół drobiowy w kostkach 2szt
    śmietana 30%
    masło
    jajka ugotowane na twardo
    sól pieprz cukier
Ocena:

(średnia 4.5 z 190 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem 1. Marchew pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Marchew z pietruszką włożyć do garnka wlać 5 szkl wody kostki (jesli nie mamy kostek dodajemy vegete )
    gotować około 15 minut.
    Następnie dodać ziemniaki pokrojone w pół talarki i gotować do miękkości.
    Umyty szczaw udusić na maśle z dodatkiem szczypty soli. Gdy ziemniaki są miękkie dodać szczaw pokrojoną w talarki kiełbasę śmietanę przyprawić do smaku solą pieprzem i cukrem.
    Gotować na małym ogniu około 5 minut. Podawać z ugotowanymi jajkami i oczywiście pietruszką .
    Smacznego

Notka redakcyjna

Zobacz też: zupa szczawiowa wg przepisu Magdy Gessler

Porady

Kostki można zastąpić bulionem. A kiełbasę przesmażyć na maśle.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: zzewa IMG_20200912_181903

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

Pyszna zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem to idealna propozycja na sezonową potrawę.

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 19.05.2016 | wyświetlono: 21187 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami

Gdy ją zrobię bardzo szybko znika:)

kategoria: Zupy opublikowany: 28.02.2013 | wyświetlono: 57507 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa szczawiowa z jajkiem

Najlepiej smakuje wiosną z młodego szczawiu.

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 05.05.2014 | wyświetlono: 37205 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: kasia_m86 kasia_m86

Szybka zupa szczawiowa z jajkiem, ziemniakami i skwarkami

Smaczna zupa szczawiowa. Jest to przepis mojej babci.

kategoria: Zupy opublikowany: 05.01.2014 | wyświetlono: 8724 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE