Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem

  • wyświetlono: 2013 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem to jedna z moich ulubionych zup. Polecam

IMG_20180925_060836
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

4 średnie ziemniaki
2 marchewki
pietruszka
1kiełbasa np. śląska zwyczajna
Pęczek szczawiu
Rosół drobiowy w kostkach 2szt
śmietana 30%
masło
jajka ugotowane na twardo
sól pieprz cukier

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem

  • Zupa szczawiowa z kiełbasą ziemniakami i jajkiem1. Marchew pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Marchew z pietruszką włożyć do garnka wlać 5 szkl wody kostki (jesli nie mamy kostek dodajemy vegete )
    gotować około 15 minut.
    Następnie dodać ziemniaki pokrojone w pół talarki i gotować do miękkości.
    Umyty szczaw udusić na maśle z dodatkiem szczypty soli. Gdy ziemniaki są miękkie dodać szczaw pokrojoną w talarki kiełbasę śmietanę przyprawić do smaku solą pieprzem i cukrem.
    Gotować na małym ogniu około 5 minut. Podawać z ugotowanymi jajkami i oczywiście pietruszką .
    Smacznego

Porady

Kostki można zastąpić bulionem.
A kiełbasę przesmażyć na maśle.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiełbasazupaszczawpietruszkamarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: kasik1p3

Zupa szczawiowa z jajkiem

Jedna z moich ulubionych zup z...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Goszka

Zupa szczawiowa z jajkiem

Jeśli na stole pojawia się zupa...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Skotka

Zupa szczawiowa z jajkiem

Wiosenna, pyszna zupa. Najlepsza...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Ania Krysik

Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem

Nieco zmieniona wersja klasycznej...

Szczawiowa z jajkiem i ziemniakami

Dodane przez: Konto nieaktywne

SZCZAWIOWA Z JAJKIEM I ZIEMNIAKAMI

Zupę robi się błyskawicznie i jest...

Zupa szczawiowo-pokrzywowa z kiełbasą

Dodane przez: migotka28

Zupa szczawiowo-pokrzywowa z kiełbasą

Pyszna, znana i lubiana szczawiowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE