Zupa szczawiowa z jajkiem

0 (0 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem
  • 60 min

Jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa :-)

  • 60 min

Składniki:

  • bulion mięsny (ja najbardziej lubię przygotowany na żeberkach)
    duży pęczek szczawiu
    4 ziemniaki
    1 marchewka
    2 gałązki pietruszki
    sól, pieprz
    śmietana
    3 jajka ugotowane na twardo

Zupa szczawiowa z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0cpa0y9 1. Przygotowujemy bulion mięsny, dodajemy ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę. Gdy ziemniaki zaczynają być miękkie dodajemy dobrze umyty i drobno poszatkowany szczaw bez gałązek(same liście). Gałązek na razie nie wyrzucamy, mogą być nam potrzebne gdy zupa okaże się mało kwaśna. Gotujemy ok. 20 minut. Próbujemy, gdy zupa jest mało kwaśna dorzucamy gałązki gdyż w nich jest najwięcej kwasowości. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem i zabielamy śmietaną. Podajemy z ugotowanym jajkiem na twardo pokrojonym w plasterki.

Redakcja poleca

20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł -25%

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł

SZALENSTWO25
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

Zobacz też: zupa szczawiowa wg przepisu Magdy Gessler

Komentarze

Podobne przepisy

4.96 (178 ocen)

Zupa szczawiowa

4.96 (178 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

 Marta Ryżek-Kalkowska Najlepiej smakuje wiosną z młodego szczawiu. 60 min

4.5 (151 ocen)

Zupa szczawiowa z roztrzepanym jajkiem

4.5 (151 ocen)

Zupa szczawiowa z roztrzepanym jajkiem

 ewaeu To jest smak dzieciństwa. Babcia gotowała szczawiową z roztrzepanym jajkiem. Pyszna. 40 min

4.49 (168 ocen)

Zupa szczawiowa z ziemniakami I jajkiem

4.49 (168 ocen)

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

 zzewa Pyszna zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem to idealna propozycja na sezonową potrawę.

4.5 (185 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

4.5 (185 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

 bogusia82 Tradycyjna wiosenna zupa szczawiowa z jajkiem , u mnie w domu podaje się ją z ugotowanymi ziemniakami .

5 (189 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

5 (189 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

 Konto nieaktywne Ulubiona kwaśna wiosenna zupka, smak z dzieciństwa. 35 min

4.5 (169 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

4.5 (169 ocen)

Zupa szczawiowa z jajkiem

 justi2401 Szczawiowa jest pyszna, ale jak dla mnie tylko w sezonie, przygotowana na bazie świeżego szczawiu, młodej włoszczyzny i z dodatkiem młodych ziemniaczków. Zapraszam więc na moją wersję. 60 min