Zupa szczawiowa z polnego szczawiu

  • wyświetlono: 72 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, kwaśna zupka z polnego szczawiu z jajkami

IMAG5432
  • 15 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

- liście szczawiu
- 2+8 jajek
- koper
- ziemniaki
- cebula
- śmietanka 30%
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa z polnego szczawiu

  • 1. Ugotować jajka na twardo.
    Najpierw gotuję szczaw. Następnie przelewam przez sito szczaw razem z wodą do innego garnka, szczaw przepuszczam przez sito rozcierając go, twardziejsze części w tym łodygi zostają na sicie. Wrzucam kilka ziemniaków . I zagotowuje znowu, do kubka wbijam 1-2 jajka i takie rozbełtane wlewam do gotującego się wywaru i powstają esy floresy z jajka, przy okazji zagęszczając zupę trochę. Oczywiście przyprawiam solą i pieprzem. Dorzucam podsmażoną w kosteczkę cebulkę i koper. Jak już się zagotuje to wyłączam i wrzucam wcześniej ugotowane na twardo jajka (jajka rozcieram widelcem do różnej wielkości), zupa jest gęściejsza. Zabielam śmietanką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szczawzupa szczawiowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: danusia19671

Zupa szczawiowa z jajkiem

Zupa szczawiowa to smak mojego...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Skotka

Zupa szczawiowa z jajkiem

Wiosenna, pyszna zupa. Najlepsza...

Zupa szczawiowa z koperkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Zupa szczawiowa z koperkiem

Wiosenna zupa

image-0g2wjma

Dodane przez: wiesiołek

Zupa szczawiowa z pulpecikami

W sezonie wiosennym kiedy mamy...

zupa z cukinii i szczawiu

Dodane przez: Beata12

zupa z cukinii i szczawiu

Połączenie smaku jesieni i wiosny

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Beata12

Zupa szczawiowa

Polecam zupę szczawiową :)Z tego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE