Zupa szczawiowa

  • wyświetlono: 385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina mi smak wiosny i wakacji…za którymi tak bardzo tęsknię :-)) Taka zupka najlepiej smakuje z ryżem i z jajkiem. Choć pewnie znajdą się zwolennicy szczawiowej z makaronem. U Nas jednak tylko ryż i jajo. Mój Synek uwielbia zupkę szczawiową, je aż mu się uszka trzęsą

uuuuuunazwy-1

Składniki

2 średnie marchwie

2 małe pietruszki

1/2 małego selera

1 cm kawałek pora

1 słoik siekanego szczawiu

sól pieprz do smaku

3 ziela angielskie

2 liście laurowe

ok 2 l wody

70 ml śmietanki kremówki

2 płaskie łyżki ryżu

4 jajka ugotowane na twardo

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa

  • 1. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do garnka wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Całość zalewamy wodą i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.
    Gdy to nastąpi , wyjmujemy warzywa z garnka dodajemy szczaw i ryż. Gotujemy do momentu aż ryż zmięknie. Dodajemy śmietanki mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Zupę przelewamy na talerze i dodajemy po 1 jajku pokrojonym na mniejsze kawałki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1nwaswv

Dodane przez: ewuska2016

Zupa szczawiowa

Najlepsza wiosenna zupa

Zupa szczawiowa

Dodane przez: redberry92

Zupa szczawiowa

Tania i prosta zupa, świetny zamiennik...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa szczawiowa

Obowiązkowa zupa ze świeżego szczawiu,...

zupa szczawiowa

Dodane przez: iziona

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa dla mnie to potwierdzenie,...

image-1l7jvc0

Dodane przez: Di bloguje

Zupa szczawiowa

Chyba każdy zna tą zieloną, lekko...

zupa szczawiowa

Dodane przez: kinga_ka

TRADYCYJNA PYSZNA ZUPA SZCZAWIOWA

Kiedy przychodzi sezon jesienno...