Zupa szczawiowa

  • wyświetlono: 6224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Pyszna szczawiowa na rosole :)

_DSC9601
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 skrzydełko z kurczaka
po kawałku marchewki, pietruszki pora i selera
2 pęczki szczawiu
1 łyżka masła + 1 łyżka oleju
1/4 szklanki mleka
1 łyżka mąki pszennej
sól, pieprz
3-4 jajka
koperek do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa

  • 1. Na skrzydełku i warzywach ugotować wywar. Kiedy mięso będzie miękki wszystko wyjąć. Mięso można obrać z kości i wrzucić do wywaru.
  • 2. Masło i olej rozgrzać na patelni, wrzucić umyty i drobno pokrojony szczaw. Podsmażyć aż zwiędnie. Do wywaru dodać połowę szczawiu i zblendować. Dodać pozostały szczaw, zagotować.
  • 3. Mąkę rozmieszać z mlekiem, wlać do zupy, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. Po wierzchu posypać koperkiem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszczawzupa szczawiowaz jajkiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa

Dodane przez: AnetaSłużałek

Zupa szczawiowa

Kwaskowata, orzeźwiająca zupa szczawiowa....

image-1nwaswv

Dodane przez: ewuska2016

Zupa szczawiowa

Najlepsza wiosenna zupa

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Moje_male_gotowanie

Zupa szczawiowa

Piękny, słoneczny dzień i dlatego...

image-173hu3h

Dodane przez: paolineczka

Zupa szczawiowa

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: redberry92

Zupa szczawiowa

Tania i prosta zupa, świetny zamiennik...

image-1l7jvc0

Dodane przez: Di bloguje

Zupa szczawiowa

Chyba każdy zna tą zieloną, lekko...