Zupa sycąca z mięsem
moje
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wspaniałe danie jednogarnkowe bardzo syte i rozgrzewające z dwóch rodzajów czystego mięsa wieprzowiny oraz drobiu. Nam bardzo smakowało, uwielbiam takie szybkie zupy. Idealna na jesienno - zimową chandrę.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
400 g schabu
łyżka przyprawy do wieprzowiny
8 dużych pieczarek
cebula
papryka czerwona
3 litry rosołu
przecier pomidorowy
mąka pszenna
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa sycąca z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla obsypać przyprawą i smażyć aż wyjdą tzw. soki. Podlać rosołem i gotować. Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokroić w kosteczkę lub paski. Dodać do zupy. Całość gotować do miękkości mięsa.
- 2. Pod koniec gotowania wlać mąkę rozmieszaną w odrobinie wody, zagęścić zupę. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Porady
Podawać w bulionówkach ze świeżym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze