Zupa śliwkowa
- 20 min
Przepis znalazłam z starym zeszycie,postanowiłam od razu wypróbować przepis.Do tej zupy użyłam powidła domowej roboty.Nigdy nie jadłam takiej zupy,okazała się pyszna.
- 20 min
Składniki:
- powidło śliwkowe ( 1 szklanka)
2 szklanki gorącej wody
cukier do smaku
cynamon do smaku
3 goździki
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
pół szklanki śmietany kremówki 30%
cukier puder do smaku
cynamon do oprószenia śmietany
Zupa śliwkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotować z goździkami,następnie goździki usunąć.Dodać powidło i dokładnie zmiksować.
- 2. Mąkę rozmieszać w niewielkiej ilości zimnej wody (ilość mąki zależy jak gęstą chcemy mieć zupę ). Mąkę wlać do zupy i zagotować energicznie mieszając,żeby nie było grudek.
- 3. Zupę przyprawić do smaku cukrem i cynamonem.
- 4. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku.
-
Komentarze