Zupa serowo-cebulowa
Kasia Wenc
- 50 min
- Dla 4 osób
Zupa jest po porostu przepyszna! Skromnie wygląda, ale smakuje fantastycznie! Podobna jest do zwykłej zupy ziemniaczanej, ale to nie to – zdecydowanie lepsze!
- 50 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 50 dag ziemniaków
20 dag wędzonego boczku
duża cebula
ząbek czosnku
20 dag żółtego sera
100 g topionego serka
2 łyżki śmietany 30%
olej
sól, pieprz, tymianek
przyprawa do zup (ja używam sosu sojowego)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa serowo-cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać ok. 1,2 l wody, włożyć boczek (w całości) i gotować 20 min. Wyjąć boczek, kiedy przestygnie, pokroić w kostkę i przesmażyć na chrupiąco na oleju. Dodać posiekaną cebulę, zeszklić na złoto, włożyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać, przełożyć do garnka z ziemniakami, gotować kilka minut. Dosypać starty żółty ser, włożyć serek topiony. Mieszając gotować 10 min. Dodać śmietankę, przyprawić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze