Zupa serowa z tymiankiem i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na łyżce masła klarowanego przesmażamy kilka sekund przeciśnięty czosnek. Podlewamy bulionem i podgrzewamy . Do bulionu dodajemy kawałki serków topionych i stale mieszamy aż się rozpuszczą. Doprawiamy do smaku tymiankiem, solą i świeżo mielonym pieprzem. Zupę serwujemy posypana lazurem pokrojonym w kostki i/lub grzankami.
Komentarze