Zupa serowa z pulpecikami

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Za równo zupy jak i ser uwielbiamy wszyscy stąd zupa serowa. Z dodatkiem małych wieprzowych pulpecików zaspokoi nawet duży głód. Sama zupa jest delikatna, przyjemnie serowa zaś pulpeciki dzięki cebuli z czosnkiem charakterne w smaku.

martyna
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2l. wywaru warzywnego
200g. kremowego serka śmietanowego
300g. tartego sera żółtego gouda
100g. tartego sera żółtego cheddar
sól
pieprz
Pulpeciki:
500g. zmielonej łopatki wieprzowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła klarowanego
1 jajko
1 kajzera namoczona w mleku
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka przyprawy warzywnej lub soli
1 łyżeczka pieprzu
Dodatkowo:
Makaron nitki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowa z pulpecikami

  • 1. Pulpeciki:Cebulę i czosnek siekamy drobno, szklimy na rozgrzanym maśle, bułkę odsączamy z mleka.
    Do mięsa dodajemy cebulę z czosnkiem,kajzerkę, bułkę tartą , jajko oraz przyprawy.
    Wyrabiamy dłońmi masę z której formujemy malutkie pulpeciki.
  • 2. Zupa:W garnku podgrzewamy wywar warzywny, dodajemy porcjami sery, podgrzewamy do momentu ich rozpuszczenia.
    Zupę doprawiamy solą oraz pieprzem.
  • 3. Zmniejszamy gaz do minimum , do garnka wkładamy pulpeciki.
    Gotujemy kolejne 10 min.
  • 4. Gorącą zupę podajemy z ugotowanym makaronem nitki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser goudazupa serowapulpeciki wieprzoweser cheddarzupa neapolitańskaserowa z pulpecikami

Komentarze

Podobne przepisy

Warmińska zupa z pulpecikami

Dodane przez: czarrna

Warmińska zupa z pulpecikami

Zupa grzybowa z mięsnymi pulpetami...

image-22408c7

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gołąbkowa z pulpecikami

Pyszna i sycąca zupka która w smaku...

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Delikatna zupa koperkowa w połączeniu...

image-0g2wjma

Dodane przez: wiesiołek

Zupa szczawiowa z pulpecikami

W sezonie wiosennym kiedy mamy...

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty z pulpecikami

Dodane przez: joanna30

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty z pulpecikami

Na straganach pojawiła się już...

zupa z pulpecikami

Dodane przez: mariolka

Zupa z pulpecikami

Lekka zupka pełna warzyw.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE