ZUPA SEROWA Z PIECZARKOWYMI PULPETAMI

  • wyświetlono: 1032 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Zupa pyszna i treściwa.Pulpety wzajemnie uzupełniają się smakowo z zupą i dają wspaniały aromat.Polecam

Koronowianka

Składniki


0,50 kg. mięso mielone wieprzowe
0,75 kg.groszku z marchewką mrożone
0,50 kg. pieczarek
2 op. serka topionego po 100 g.
1 pęczek natki pietruszki
1 cebula średnia
2 kostki rosołowe drobiowe
- kilka gałązek bazylii świeżej
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
sól,pieprz,czosnek granulowany do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA SEROWA Z PIECZARKOWYMI PULPETAMI

  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami1.


    W garnku zagotować ok.2 l. wody,dodać kostki rosołowe,groszek z marchewką i gotować na wolnym ogniu.




  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami2.
    Pieczarki umyć,pokroić w zapałkę,cebulę w kostkę.Na patelni rozgrzać olej,dodać pieczarki,cebulę,wlać sok z cytryny.
  • zupa serowa z pieczarkowymi pieczarkami3. Smażyć do czasu odparowania wody,przyprawić do smaku przyprawami,przestudzić.
  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami4.
    Do miski włożyć mięso,wsypać bułkę tartą,usmażone pieczarki i 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki,przyprawić do smaku i wyrobić gładką masę.
  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami5. Mokrymi rękoma formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego.
  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami6. Tak przygotowane pulpety włożyć do garnka z zupą i gotować do czasu ich wypłynięcia,wyjąć.
  • zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami7. Do gotującej zupy włożyć serki topione i mieszając gotować do czasu jego rozpuszczenia,przyprawić do smaku przyprawami,włożyć ugotowane pulpety,wsypać pozostałą pokrojoną natkę pietruszki i bazylię,zagotować.

Porady

Podawać jako dodatek do placków ziemniaczanych,naleśników na ostro lub po prostu z pieczywem lub grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzupyszne zupy

Komentarze

Podobne przepisy

zdj

Dodane przez: annaz

Zupa serowo cebulowa z pulpetami

Wymyślona prze ze mnie.

zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: majka190382

ZUPA PIECZARKOWA Z MAKARONEM

Pyszna zupka, co prawda nie krem,...

Warmińska z pulpetami

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa warmińska z pulpetami

Studiuję technologię żywności w...

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa pieczarkowa z makaronem

Smaczna i szybka do przygotowania.

Zupa cukiniowa z pulpetami

Dodane przez: Marcia66

Zupa cukiniowa z pulpetami

Cukinie można podawać na wiele...

Zupa jarmużowa z pulpetami

Dodane przez: Skotka

Zupa jarmużowa z pulpetami

Zupa jesienno - zimowa, pożywna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE