Zupa serowa z pieczarkami i grzankami

  • wyświetlono: 6461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 1

Moja mama jest kucharką, a ja uczę się w szkole gastronomicznej. Marzę o otwarciu rodzinnej restauracji.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Mateusz Rosadziński, Poznań
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

2 l bulionu warzywnego lub drobiowego
3 op. naturalnego sera camembert
30 dag pieczarek
kilka kromek chleba
3 łyżki śmietany 12-proc.
cebula
2 łyżki masła
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowa z pieczarkami i grzankami

  • 1. Sery kroimy w kostkę. Miksujemy ze śmietaną na gładką masę.
  • 2. Cebulę obieramy i siekamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Podsmażamy z cebulą na rozgrzanym maśle. Doprawiamy do smaku.
  • 3. Chleb kroimy w dużą kostkę i wkładamy do piekarnika. Opiekamy 5 minut.
  • 4. Masę serową hartujemy i wlewamy do gorącego bulionu. Mieszając, gotujemy ok. 3 minut. Wsypujemy pieczarki z cebulą. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami.
PP_01-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserw_kilka_chwilgrzanki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa

Dodane przez: Ola1984

Zupa serowa z grzankami

Jedna z ulubionych zup moich chłopaków....

image-137e78k

Dodane przez: Alex M

Zupa serowa z grzankami

Szybka i pożywna zupa. Robię ją...

image-227wehf

Dodane przez: xamelka1

Zupa serowa z grzankami

Zupa jest smaczna i przede wszystkim...

Zupa cebulowa z grzankami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...

Zupa Serowa

Dodane przez: Blondynkagotuje

Zupa serowa z grzankami

Od dawna miałam ochotę na tą zupę....

zupa serowa

Dodane przez: zandero99

Kremowa zupa serowa z grzankami czosnkowymi

Pomysł na wykorzystanie rosołu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE