Zupa serowa z boczkiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sycąca i rozgrzewająca zupa na boczku, z pieczarkami, cebulą, cukinią i makaronem.

Alex M

Składniki


1 cebula
100 g boczku wędzonego
200 g pieczarek
1 cukinia
3 łyżki makaronu risini
100 g śmietany 30%
100 g serka topionego Gouda
Sól i pieprz do smaku
1 duża szczypta gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowa z boczkiem i pieczarkami

  • 1.
    Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Boczek okroić ze skóry, pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić do cebuli, smażyć razem aż cebula się lekko zrumieni.

    Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i wrzucić do garnka, przesmażyć razem z cebulą i boczkiem. Cukinię wyszorować, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dolać wody i gotować 10 minut.

    Następnie wsypać makaron w kształcie ryżu, gotować 2 minuty, wlać śmietankę.

    Wrzucić pokrojony w kawałki serek topiony, podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając aż serek się rozpuści. Doprawić solą, pieprzem, gałką do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuboczekCukiniazupaserowa

Komentarze

Podobne przepisy

kartoflanka

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Zupa-krem: kartoflanka z serem i boczkiem

Stara poczciwa kartoflanka w odsłonie...

image-0xuh19b

Dodane przez: Agatek

Zupa krem z pieczarek ze smażonym, wędzonym...

Uwielbiam zupe pieczarkowa nie...

Mięso zalewamy wodą. Dodajemy ziele i liście.

Dodane przez: Dalia84

Zimowa zupa z ziemniakami i boczkiem

Pyszna, rozgrzewająca i bardzo...

Zupa z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Dodane przez: MałaMi

Zupa z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Ta kolorowa zupa z piersi kurczaka...

pikantna zupa

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Pikantna zupa z żołądków drobiowych i pieczarek

Pyszna,pikantna zupa,która zadowoli...

zupa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa z kurczakiem i pieczarkami

Pyszna i aromatyczna zupa z kurczakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE