Zupa serowa
- 30 min
Bardzo polecam ten przepis, ponieważ jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu.
- 30 min
Składniki:
- 2 serki topione (po 10 dag każdy)
1 średni por
1 marchew
1 łyżka mąki
2 łyżki śmietany
warzywa
kostka rosołowa
natka pietruszki
sól
Zupa serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Włożyć warzywa do garnka, zalać jednym litrem wody, gotować 15 min. Następnie dodać serki, kostkę rosołową i gotować, mieszając do momentu, aż serki całkowicie się rozpuszcza.
Zabielić zupę śmietana wymieszana z maka i zagotować.
Na talerzach posypać posiekana natkę pietruszki.
Porady
Podawać z kluskami lub grzankami. Można użyć zamiast serków topionych sera żółtego (miękki, łagodny smak) Podawać z białym winem wytrawnym.
Komentarze