1.Bulion zagotowujemy z mlekiem , dodajemy topione serki i cały czas mieszając czekamy aż serki się rozpuszczą , a zupa stanie się jednolita i zawiesista . Dodajemy przyprawy oraz natkę selery . Ja dodałam także pół szklanki tartego żółtego sera oraz łyżkę tartego parmezanu . Wino pominęłam ze względu na dzieci . Chwilę gotujemy .
Zupę podajemy z grzankami lub z makaronem oraz dużą ilością natki pietruszki .
Komentarze