Zupa rybno - imbirowa.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Prosta zupa o wspaniałym imbirowym aromacie.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - woda: 3 litry
- marchewka: 1 sztuka
- por: 1 sztuka
- pietruszka korzen: 1 sztuka
- seler-mały: 1 sztuka
- imbir świeży kostka około 2 cm: 2 sztuki
- makaron ryżowy nitki: 80 gramów
- filet z mintaja: 2 sztuki
- liście kapusty pekińskiej: 3 sztuki
- sos sojowy: 6 łyżeczek
Zupa rybno - imbirowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obieramy. Kroimy na mniejsze części. Imbir obieramy i dzielimy na mniejsze części. Gotujemy w 3 litrach wody, aż do uzyskania wywaru.
- 2. Wyciągamy warzywa by pozostał sam wywar. Pozostawiamy jednak imbir. Cały czas gotujemy.
- 3. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu i pozostawiamy w osobnym naczyniu.
- 4. Kapustę pekińską szatkujemy. Filet kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do wywaru, gotujemy aż do momentu gdy ryba będzie miękka. Kapusta powinna pozostać lekko twardawa.
- 5. Dodajemy przygotowany wcześniej makaron. Doprawiamy sosem sojowym. Podgrzewamy jeszcze chwilę i podajemy.
Komentarze