Zupa rybna z zieloną soczewicą
Składniki:
- 20 dag zielonej soczewicy
2 marchewki
2 ziemniaki
1 ząbek czosnku
20 dag fileta z łososia ( pozbawionego skóry )
20 dag polędwicy z dorsza
sól , pieprz
świeżo zmielona papryczka chili
Zupa rybna z zieloną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę zalać 1,5 l bulionu drobiowego , gotować 30 minut .
Dodać obrane i pokrojone w kostkę warzywa i przeciśnięty przez praskę czosnek , gotować kolejne 20 minut .
Dodać pokrojone w kostkę ryby i gotować 10 minut .
Doprawić solą , pieprzem i świeżo zmieloną papryczką chili .
Komentarze