Zupa rybna z łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Od mięsa z łososia oddziel skórę. Rybę pokrój w kostkę, a skórę gotuj w garnku z wodą i rosołkami. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, pora i pietruszkę pokrojone w plasterki. Kiedy się zagotuje wyjmij skórę z łososia z wywaru. Kiedy warzywa będą miękkie i wywar będzie się gotował dodaj koncentrat pomidorowy, ocet, sok z cytryny i czosnek przeciśnięty przez praskę do czosnku. Następnie dodaj sól, pieprz i koperek i paprykę słodką mieloną oraz pokrój w kostkę łososia którego także dorzuć do zupy. Gotuj przez 5 minut. Zupa gotowa
Komentarze