Zupa rybna z jarmużem i brokułem
Składniki:
- 300 g świeżej ryby u mnie pstrąg łososiowy
dwie garści jarmużu
mały brokuł
500 g przecieru pomidorowego
świeże chili
cebula
3 ząbki czosnku
marchewka
łyżka masła
pęczek koperku
sól
pieprz kolorowy
łyżeczka curry
cukier
ziele angielskie
liść laurowy
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa rybna z jarmużem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę szklimy na maśle. Dodajemy czosnek, pokrojone chili i pokrojoną w drobną kostkę marchewkę. Smażymy, aż cebula zacznie się złocić. Doprawiamy curry. Zalewamy szklanką wody i dusimy na małym ogniu, aż marchewka będzie miękka. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie.
- 2. Myjemy i kroimy liście jarmużu. Dodajemy do zupy razem z różyczkami brokułu. Dolewamy wody tak by przykryła warzywa.
- 3. Rybę filetujemy i kroimy w kawałki. Skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy pieprzem i koperkiem. Odstawiamy na 10 -15 minut do zamarynowania.
- 4. W tym czasie do zupy dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy około 10 minut. Doprawiamy do smaku.
- 5. Do zupy delikatnie wkładamy kawałki ryby. Wyłączamy ogień. Garnek przykrywamy i odstawiamy na 5 minut by ryba doszła. Po tym czasie zupę podajemy obficie posypaną koperkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze