Zupa rybna z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozmrożone filety rybne pokroić w grube paski, a następnie skropić sokiem z cytryny.
Pietruszkę, marchewkę, selera, ziemniaki, cebulę i grzyby obrać lub oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Rybę i warzywa zalać wodą tak, aby było jej 2-3 cm ponad składniki zupy. Dodać przyprawy, całość gotować do miękkości.
Na koniec dodać zahartowaną śmietanę i posiekany koperek, w razie potrzeby doprawić do smaku.
Komentarze