Zupa rybna na ostro
Zupę rybną jadłam kiedyś w restauracji bardzo mi smakowała i postanowiłam spróbować swoich sił.Powiem krótko jest przepyszna :)
Składniki:
- 2 l. wody
2 duże filety z Morszczuka ( 660 g.)
100 g. fasolki szparagowej mrożonej
2 marchewki
1 pietruszka
1 por biała część
2 żółtka
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki masła
2 listki laurowe
1 czubata łyżeczka chili
sól , pieprz
4.5 (168 ocen)
Zupa rybna na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa oczyszczamy , myjemy . Pora kroimy w cienkie pół plasterki , marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach , na patelni rozgrzewamy masło -podsmażamy warzywa .
Przekładamy do garnka łącznie fasolką szparagową i liśćmi laurowymi -zalewamy wodą , gotujemy 30 min na wolnym ogniu. - 2. W tym czasie rybę myjemy , osuszamy na ręczniku papierowym kroimy w dość dużą kostkę 4-5 cm , dodajemy do garnka , gotujemy kolejne 15 min.
- 3. Żółtka ucieramy aż staną się puszyste , mieszamy ze śmietaną , przelewamy do zupy energicznie mieszając - gotujemy razem ok 5 min.
- 4. Zupę podajemy samą bądź z pieczywem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze