ZUPA RYBNA

0 (0 ocen)

image-1j9x7jj
  • 40 min

Delikatna zupa z głów karpi. Idealna na postne dni. Podawana z makaronem "muszelki".

  • 40 min

Składniki:

  • 2 głowy karpii (lub więcej - według uznania)
    2 marchewki
    1 pietruszka
    1 mały seler
    1 cała obrana cebula
    1 piernik bez polewy
    1/2 paczki rodzynek
    1 pęczek koperku
    liść laurowy, ziele angielskie, sól, gałka muszkatołowa

Zupa rybna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0946786 1. Całą włoszczyznę obieramy i gotujemy razem, w osolonej wodzie, do miękkości. Wywaru nie wylewamy.
  • image-1ut1jd1 2. Osobno w solonej wodzie gotujemy głowy karpi, do których dodajemy 1 piernik (bez polewy), można dodać też 1 goździk. Gotować 20-30 minut do miękkości.
  • image-1j9x7jj 3. Po ugotowaniu głów, wyjąć je z wywaru.
    Wywar z warzyw dodać do wywaru z głów.
  • image-1a6cxy4 4. Wszystko zaprawić śmietaną z mąką i dodać utartą gałkę muszkatołową.
  • image-1o2t2cf 5. Na samym końcu włożyć umyte rodzynki i pokrojony koperek. Podawać zupę z makaronem muszelki.

Redakcja poleca

20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł -40%

-40% przy zakupach za min. 50 zł

WIOSNA40
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

3.75 (4 ocen)

Zupa rybna

 Alina Andzia Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny i lekki posiłek, pomysł na podanie ryby czy owoców morza w nieco innej odsłonie. 40 min

3.6 (5 ocen)

Zdobywca nagrody

zupa

3.6 (5 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa rybna

 Agnieszka 72 Dziś pierwszy raz w życiu ugotowałam zupę rybną jeszcze w swoim życiu nigdy nie gotowałam a że mąż kupił karpia i szkoda nam było wyrzucić głowy i żeber z filetowanej ryby więc postanowiłam ugotować zupę 5 min

4.5 (200 ocen)

Zupa rybna

4.5 (200 ocen)

Zupa rybna

 anka1988 Ulubiona zupa mojego męża, robiłam ją po raz pierwszy i bardzo mu posmakowała.

0 (0 ocen)

zupa rybna

0 (0 ocen)

Zupa rybna

 marta625 Bulion z dorsza 45 min

4.99 (151 ocen)

Zupa rybna

4.99 (151 ocen)

Zupa rybna

 Ika 1961 Niezwykle pożywna zupa z kawałkami soczystej polędwicy z dorsza zanurzonej w aromatycznych warzywach. 45 min

4.49 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa z dorsza

4.49 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa rybna z dorszem

 AnkaFiranka Jeśli znudziły się wam tradycyjne smażone filety z ryby proponuje dla odmiany pyszną zupę rybną z dorsza. Zupa rybna może być podana z ziemniakami pokrojonymi w kostkę lub z pieczywem. Zupa rybna w takim wydaniu jest bardzo sycąca i zdrowa ! 40 min