Zupa rybna
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wędkarstwo to moje hobby. Gdy uda mi się złowić trochę linów lub płotek, gotuję z nich tę pyszną zupę. Przepis przesłała Anna Gurzyńska
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryby (słodkowodne np. płocie, okonie, pstrągi): 75 dekagramów
- kasza jęczmienna (drobna): 1 szklanka
- ziemniaki: 2 sztuki
- marchewka: 2 sztuki
- pietruszka: 1 sztuka
- seler (kawałek): 0.25 sztuki
- cebula: 3 sztuki
- masło: 1 łyżeczka
- kostka rosołowa: 1 sztuka
- liść laurowy: 3 sztuki
- ziele angielskie: 3 sztuki
- gałka muszkatołowa (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- vegeta (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz ziołowy (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz czarny (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- ostra papryka (mielona- do smaku wg. uznania): 1 szczypta
- słodka papryka (mielona- do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa rybna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Warzywa obieramy i myjemy. -
10 minut. Wkładamy
warzywa, ziele angielskie, liść
laurowy i ryby. -
i wlewamy do wywaru. Dodajemy
masło i doprawiamy.
Gotujemy 20 minut. Wyjmujemy
liść laurowy i ziele angielskie.
Rybę, marchewkę i ziemniaki
kroimy i podajemy z zupą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze