Zupa porowo - ziemniaczana z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.iemniaki pokroić w kostkę, pory w talarki, warzywa wrzucić do garnka, zalać bulionem, gotować do miękkości. Następnie zmiksować (można całość, można połowę warzyw, a połowę zostawić w kawałkach), jeśli ktoś lubi dodać zmiażdżony czosnek.
Szynkę pokroić w paseczki, usmażyć na oleju.
Zupę przyprawić, dodać śmietanę, wymieszać.
Podawać z szynką, grzankami i siekaną natką pietruszki.
Porady
Dzięki dodatkowi kurkumy, zupa zyska niepowtarzalny kolor.
Komentarze